机械式压力开关和电子式压力开关是两种常见的压力控制元件，它们在工业控制、自动化、安全保护等领域中有广泛的应用。两者的主要区别在于其工作原理和应用特点。
机械式压力开关是利用机械结构来实现对压力的检测和控制，具有结构简单、可靠性高、耐压性强、适用范围广等优点。常用的机械式压力开关包括弹簧式压力开关和膜片式压力开关。弹簧式压力开关的工作原理是通过弹簧的力量来实现开关的动作，其开关量可以通过调整弹簧的张力来实现。膜片式压力开关则是通过薄膜的弯曲来实现开关的动作，其开关量可以通过调整膜片的刚度和厚度来实现。机械式压力开关通常应用于一些对压力要求不太严格的场合，如液位控制、压缩机控制等。
电子式压力开关则是利用电子元器件来实现对压力的检测和控制，具有精度高、响应速度快、调节范围大等优点。电子式压力开关的工作原理是通过压力传感器将压力转换为电信号，再通过电路处理、放大、比较和控制等步骤实现对压力的检测和控制。电子式压力开关通常应用于对压力要求较高、需要精确控制的场合，如气动控制、液压控制等。
除了上述区别，机械式压力开关和电子式压力开关还有其他一些差异。例如，机械式压力开关的控制精度和稳定性相对较差，容易受到环境温度、压力、湿度等因素的影响；而电子式压力开关的控制精度和稳定性相对较高，但对电源电压、电磁干扰等因素较为敏感。此外，机械式压力开关通常需要手动调节，调节过程比较繁琐；而电子式压力开关通常可以通过数字控制来实现自动调节，调节过程更为简便。